Cuvée Royale Brut in GP - Joseph Perrier

Der Cuvée Royale Brut in GP aus der Weinbau-Region Champagne zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Goldgelb. Die Perlung dieses Schaumwein glänzt im Glas ungemein fein, elegant und lang anhaltend. Nach dem ersten Schwenken, zeichnet sich dieser Schaumwein durch eine herrliche Leichtigkeit aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Der Nase zeigt dieser Joseph Perrier Schaumwein allerlei Birnen, Nektarinen, Weinbergspfirsich, Aprikosen und Äpfel.

Am Gaumen eröffnet der Cuvée Royale Brut in GP von Joseph Perrier herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert.Trotz seines trockenen Geschmacks überzeugt dieser Schaumwein mit zartem Schmelz und elegant eingebundener Restsüße. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Champagners wunderbar dicht. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Cuvée Royale Brut in GP am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser aus der Weinbauregion Champagne schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Apfel und Nashi-Birne.

Vinifikation des Cuvée Royale Brut in GP von Joseph Perrier

Grundlage für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Cuvée Royale Brut in GP von Joseph Perrier sind Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir Trauben. Nach der Weinlese werden die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Assemblage der Cuvée folgt der weitere Ausbau auf Basis der klassischen Flaschengärung. Im Anschluss reift der Joseph Perrier Cuvée Royale Brut in GP für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung zum Joseph Perrier Cuvée Royale Brut in GP

Dieser Schaumwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Spargelsalat mit Quinoa oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis.

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