Cuvée Angélique Rouge - Peter Riegel Weinimport

Der Cuvée Angélique Rouge aus der Weinbauregion Languedoc präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Rubinrot. In der Nase entfaltet dieser Rotwein von Peter Riegel Weinimport Aromen von Heidelbeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren und Brombeeren.

Am Gaumen zeigt der Cuvée Angélique Rouge von Peter Riegel Weinimport ein herrlich aromatisches, fruchtbetontes und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Die Textur dieses harmonischen Rotweins ist wunderbar leicht. Dank der balancierten Fruchtsäure bietet der Cuvée Angélique Rouge ein angenehmes Mundgefühl, ohne dabei an Frische zu verlieren. Im Abgang überzeugt dieser junge Wein aus der Weinbau-Region Languedoc schließlich mit einer schönen Länge, wobei erneut Nuancen von Maulbeere und Heidelbeere aufblitzen.

Vinifikation des Peter Riegel Weinimport Cuvée Angélique Rouge

Die Grundlage für den ausgewogenen Cuvée Angélique Rouge aus dem Languedoc bilden Trauben verschiedener, ausgewählter Rebsorten. Nach der Handlese gelangen die Trauben direkt ins Presshaus, wo sie sortiert und sorgfältig aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt anschließend bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Nach der Vinifikation reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Zur finalen Harmonie des Weins wird der Cuvée Angélique Rouge behutsam abgestimmt.

Speiseempfehlung zum Peter Riegel Weinimport Cuvée Angélique Rouge

Dieser französische Wein sollte am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C genossen werden. Er passt ausgezeichnet zu Kichererbsen-Curry, Kürbis-Auflauf oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

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