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Akazie, Mango, Grüner Apfel und Zitrone

Côte des Roses Chardonnay - Gérard Bertrand

Weißwein Frankreich Frankreich Languedoc-Roussillon (FR)
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Jahrgang

9999
2022
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
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Côte des Roses Chardonnay - Gérard Bertrand
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Wein ist Geschmackssache, dass ist klar. Uns schmeckt dieser Wein sehr gut. Schnell Lieferung und zudem noch eine seh...
Wein ist Geschmackssache, dass ist klar. Uns schmeckt dieser Wein sehr gut. Schnell Lieferung und zudem noch eine sehr schöne Flasche. Sicher nicht die letzte Bestellung.
| 13.02.2021

Steckbrief des Côte des Roses Chardonnay - Gérard Bertrand

Der Côte des Roses Blanc aus der Feder von Gérard Bertrand aus dem Languedoc offeriert im geschwenkten Glas eine leuchtende, goldgelbe Farbe. Dieser sortenreine französische Wein schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Apfel, Pink Grapefruit, Veilchen und Zitrone. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Dieser Weiße von Gérard Bertrand ist ideal für alle Genießer, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion das Languedoc begeistert schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Schiefer und Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Côte des Roses Blanc von Gérard Bertrand

Grundlage für den balancierten Côte des Roses Blanc aus das Languedoc sind Trauben aus der Rebsorte Chardonnay. Im Languedoc wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein und Schiefer. Durch den moderierenden Einfluss des nahenFlussesreifen die Trauben langsamer und mehr aromatische Teifgründigkeit. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Côte des Roses Blanc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Côte des Roses Blanc von Gérard Bertrand

Dieser Franzose sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitenden Wein zu Kichererbsen-Curry, Lauchsuppe oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Party , Picknick , Sommerwein
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Languedoc-Roussillon (FR)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Böden & Sonderlagen:
flussnah , Kalk , Schiefer
Aroma:
Akazie , Mango , Grüner Apfel , Zitrone
Textur / Mundgefühl:
knackig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
modern
Verschlusstyp:
Glasstopfen
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Gérard Bertrand - Rue de Narbonne Plage - 11100 Narbonne - France
Art.-Nr.:
70011-FR-WW-BL-003-18.1
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