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Silber
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AWC Vienna
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89
Punkte
Robert Parker
Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vigne AOP - Pascal Bouchard
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Aromen
Akazie , Apfelmus , Aprikose und Pfirsich

🌟 Der Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vigne fasziniert mit seinem goldgelben Schimmer und einer komplexen Vielzahl an Aromen, die reifen Pfirsich und blumige Akzente umfassen.

🍽️ Perfekt zu gebratenem Fisch oder geschmortem Geflügel entfaltet dieser elegante Chardonnay seine volle Finesse und höchsten Genuss.

🍇 Er stammt aus den angesehenen Weinbergen von Pascal Bouchard und verkörpert stolz die exquisite Chardonnay-Traube der AOP Chablis.

5.00
(1)

Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vigne AOP - Pascal Bouchard

Weißwein Frankreich Frankreich Burgund (FR) Chablis & Grand Auxerrois (FR)

Jahrgang

9999
2021
6
12
24
Stückpreis: 37.58 *
Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vigne AOP - Pascal Bouchard
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Atanasiu
| 04.06.2020

Steckbrief des Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vigne AOP - Pascal Bouchard

Der Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vigne von Pascal Bouchard präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb mit grünen Reflexen und entfaltet ein intensives Fruchtaroma, das Noten von reifem Pfirsich, einem Hauch von Fruchtkonfitüre, floralen Akzenten und geschmolzener Butter umfasst.

Auf der Zunge zeigt sich dieser Chardonnay dicht und üppig, begleitet von einer lebhaften Säure. Das verspielte Finale des Chablis 1er Cru Fourchaume ist bemerkenswert lang und elegant. 

Empfohlene Speisen zu Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vigne von Pascal Bouchard

Servieren Sie diesen trockenen Weißwein zu gebratenem Fisch oder geschmortem Geflügel.

Auszeichnungen für den Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vigne von Pascal Bouchard

  • International Wine Challenge: Silber (Jahrgang 2016)
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 89 Punkte (Jahrgang 2014)

Harte Fakten

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Silber
Medaille
AWC Vienna
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89
Punkte
Robert Parker
Produkttyp:
Weinkategorie:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Aroma:
Akazie , Apfelmus , Aprikose , Pfirsich
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
sehr lang
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Kochen mit Freunden , Party , Sommerwein
Rebsorten:
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Burgund (FR)
Unterregion:
Chablis & Grand Auxerrois (FR)
Alkohol in Vol%:
13
Gesamtsäure ca. in g/l:
3,1
Restzucker ca. in g/l:
0,6
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Prämierungen:
AWC Vienna International Wine Challenge - Silber , Robert Parker - The Wine Advocate - 89 Punkte
Stil:
Alte Welt , klassisch , komplex , vornehm
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Pascal Bouchard SAS - 3 Rue du Pressoir - 89800 Chablis - France
PID:
70125-FR-WW-CH-002-15.1
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