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Cabernet Sauvignon (1.870)

Der Cabernet Sauvignon gehört zu den bekanntesten und edelsten Rotweinen der Welt, weshalb er auch als Edelrebe gilt.

Die Herkunft der Cabernet Sauvignon Rebe lässt sich höchstwahrscheinlich im Bordelais in Frankreich lokalisieren. Von dort aus begann sie ihren Siegeszug in die gesamte (Wein-)Welt. Mittlerweile erstreckt sich die Anbaufläche des Cabernet Sauvignon auf nahezu 200.000 Hektar weltweit, und in jüngerer Zeit wird er auch vermehrt im Ausland kultiviert. In Deutschland werden etwa 300 Hektar, wobei die größten Flächen in der Pfalz liegen, mit Cabernet Sauvignon bepflanzt.

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