Brut Extrême Réserve Privée Vouvray AOC - Marc Brédif

Der Brut Extrême Réserve Privée Vouvray aus der Weinbauregion Val de Loire präsentiert sich im Glas in einem brillant schimmernden Platingelb. Die Perlage dieses Sektes zeigt sich im Glas sehr fein und äußerst beständig. Zudem erfreut dieser Sekt das Auge mit funkelnden Reflexen. Schwenkt man das Glas, entfaltet sich eine bemerkenswerte Brillanz, die ihm eine dynamische Bewegung im Glas verleiht. In einem Schaumweinglas eingegossen, offenbart dieser französische Sekt wunderbar ausdrucksstarke Aromen von Orange, Grapefruit, Pomelo und Limette, ergänzt durch Wacholder, mediterrane Kräuter und grüne Paprika.

Der Brut Extrême Réserve Privée Vouvray von Marc Brédif ist ideal für alle Weinliebhaber, die wenig Süße im Wein preferieren. Dennoch wirkt er nie karg oder trocken, sondern präsentiert sich rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt sich dieser schmelzige und leichte Sekt leichtfüßig und komplex. Dank der moderaten Fruchtsäure verwöhnt der Brut Extrême Réserve Privée Vouvray mit einem angenehmen Mundgefühl, während er gleichzeitig seine saftige Lebendigkeit behält. Das Finale dieses Sektes aus der Weinbauregion Val de Loire beeindruckt schließlich mit einem schönen Nachhall.

Vinifikation des Marc Brédif Brut Extrême Réserve Privée Vouvray

Die Basis für den eleganten Brut Extrême Réserve Privée Vouvray aus dem Val de Loire bilden Trauben der Rebsorte Chenin Blanc. Nach der Weinlese werden die Trauben umgehend in die Kellerei transportiert. Dort erfolgt die Sortierung und behutsame Pressung. Im Anschluss beginnt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Brut Extrême Réserve Privée Vouvray von Marc Brédif

Dieser Sekt aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt hervorragend zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.

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