Légende R Médoc - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Der Légende R Médoc von Domaines Barons de Rothschild (Lafite) ist eine aromatische, vollmundige und komplexe Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Dieser Médoc strahlt die Rothschild-Aura aus und stellt eine hervorragende Ergänzung zu dem klassischen Légende R dar.

Im Glas zeigt sich dieser Wein in einem tiefen Karmesinrot mit violetten Reflexen. Das reichhaltige Bouquet betört die Nase mit komplexen Aromen von dunklen Beeren, insbesondere Brombeeren und Boysenbeeren, sowie würzigen Nuancen von Vanille und Zimt, unterlegt mit feinen mineralischen Anklängen. Am Gaumen offenbart dieser französische Rotwein vollmundige Aromen, begleitet von reifen und seidigen Tanninen, die bis in den langen, würzigen Nachhall wirken.

Vinifikation des Légende R Médoc

Nach der Ernte der Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben wird das Lesegut sofort in den Weinkeller von Domaines Barons de Rothschild (Lafite) transportiert. Dort beginnt die Vergärung der Beeren in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein für 9 Monate sowohl in Eichenholzfässern (50%) als auch in Edelstahltanks (50%).

Speiseempfehlung für den Domaines Barons de Rothschild Légende R Médoc Lafite

Wir empfehlen, diesen trockenen Rotwein aus Frankreich zu ofenfrischem Burgunderbraten in dunkler Sauce und herzhaften Beilagen zu genießen. Vor dem Servieren sollte dieser Wein mindestens 1 Stunde dekantiert werden.

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