Curious Kiwi Sauvignon Blanc - Marisco

De Marisco Curious Kiwi Sauvignon Blanc is een eersteklas witte wijn. Hij heeft een heerlijk briljante, lichtgele kleur. Geschonken in een wit wijnglas onthult deze witte wijn uit Nieuw-Zeeland heerlijk expressieve aroma's van roze grapefruit, pompelmoes, kumquat en sinaasappel, afgerond door brandhout, cacaoboon en gerookt vlees.

In de mond opent de Curious Kiwi Sauvignon Blanc van Marisco heerlijk droog, stevig en aromatisch. Met zijn aanwezige fruitzuren is de Curious Kiwi Sauvignon Blanc heerlijk fris en levendig in de mond.

Vinificatie van de Marisco Curious Kiwi Sauvignon Blanc

De elegante Curious Kiwi Sauvignon Blanc van het Nieuw-Zeelandse Zuidereiland wordt gemaakt van druiven van het ras Sauvignon Blanc. De druiven groeien onder optimale omstandigheden op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in een bodem van klei en grind. Na de oogst bereiken de druiven zo snel mogelijk de wijnmakerij. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een paar maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk op fles gaat.

Gastronomische aanbeveling voor de Marisco Curious Kiwi Sauvignon Blanc

Deze Nieuw-Zeelander kan het best goed gekoeld op 8 - 10°C worden gedronken. Hij is perfect als begeleider van roergebakken groenten met vis, kokos-limoen viscurry of geroosterde forel met gemberpeer.

• Meer producten van Marisco Vineyards