Chardonnay 1,0 l - Reserve de la Maison

De Chardonnay uit de pen van Reserve de la Maison van de Westkaap toont in het wijnglas een stralende, goudgele kleur. In de neus onthult de Chardonnay eerst nuances van abrikozen, groene appel en mango’s. Bij de fruitige componenten van het bouquet voegen zich nog meer fruitig-balsamische nuances.

De Reserve de la Maison Chardonnay presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze witte wijn komt daarbij nooit grof of mager over, maar rond en soepel. In de mond toont de textuur van deze uitgebalanceerde witte wijn zich prachtig dicht. In de afdronk overtuigt deze witte wijn uit de wijnstreek Westkaap tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich accenten van mango en groene appel.

Vinificatie van de Reserve de la Maison Chardonnay

Deze gebalanceerde witte wijn uit Zuid-Afrika wordt gemaakt van het druivenras Chardonnay. Na de oogst komen de druiven snel in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en behoedzaam gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Spijsaanbeveling voor de Chardonnay van Reserve de la Maison

Geniet van deze witte wijn uit Zuid-Afrika bij voorkeur goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleidende wijn bij koolrolletjes, omelet met zalm en venkel of groentesalade met rode biet.

• Meer producten van Reserve de la Maison