Cabernet Sauvignon / Merlot Vintage - Radacini

Cabernet Sauvignon / Merlot Vintage toont een diep rode kleur met paarse reflexen. De neus verspreidt een harmonieuze bouquet van donkere bessen, overrijpe kersen en aardse tonen. Een vleugje vanille en fijne specerijen ronden het aroma-profiel af. In de mond overtuigt deze wijn door zijn volmondige structuur, fluweelachtige tannines en een evenwichtige fruitzuur, wat zorgt voor een langdurige afdronk. De smaak is complex, met extra noten van chocolade en een subtiele vleug eik, wat de elegantie van deze wijn versterkt.

Vinificatie van Cabernet Sauvignon / Merlot Vintage

De druiven komen van zorgvuldig geselecteerde locaties. Het milde klimaat en de vruchtbare bodem dragen bij aan de hoge kwaliteit. De oogst gebeurt handmatig om alleen de beste druiven te selecteren. Na de oogst worden de druiven voorzichtig ontsteeld en licht geperst. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn in Franse eiken vaten, wat de wijn extra complexiteit verleent.

Spijsadvies voor Cabernet Sauvignon / Merlot Vintage

De Cabernet Sauvignon / Merlot Vintage past uitstekend bij:

• 1. Gegrild rood vlees
• 2. Lamsgerechten
• 3. Pittige kazen
• 4. Chocoladedesserts

Geniet van deze wijn bij een temperatuur van 16-18 graden Celsius. Hij komt het beste tot zijn recht in combinatie met krachtige aroma's en hartige gerechten. Beleef een genot dat iedere pallet verheugt.

• Meer producten van Radacini