Armilla Blanc de Blanc - Avondale

De Armilla Blanc de Blanc - Avondale presenteert zich in een stralend goudgeel, dat al op het eerste gezicht de hoge kwaliteit en verfijning van de wijn verraadt. In de neus ontvouwen zich verleidelijke aroma’s van citroenschil, groene appels en delicate bloemen, die samen een fris en levendig bouquet vormen. In de mond toont deze Blanc de Blanc zich uiterst goed in balans en verfrissend. De fijn gestructureerde zuren harmoniseren perfect met een vleugje minerale tonen en een langdurige, elegante afdronk. Een waar genot voor liefhebbers van edele mousserende wijnen!

Armilla Blanc de Blanc van Avondale - vinificatie en teelt

De druiven voor de Armilla Blanc de Blanc - Avondale zijn afkomstig uit de beste percelen van het Avondale-landgoed, waar de wijnstokken onder optimale klimatologische omstandigheden gedijen. De oogst vindt volledig met de hand plaats, om de kwaliteit van elke afzonderlijke druif te waarborgen. Na de zachte persing worden de druiven uitsluitend gebruikt voor de productie van deze Blanc de Blanc, waarbij alleen de beste most voor de gisting wordt geselecteerd. De vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, om de frisheid en het fruitige aroma van de druiven optimaal tot uitdrukking te brengen. Aansluitend rijpt de wijn enkele maanden op de fijne gist, wat hem extra complexiteit en diepte verleent.

Spijsaanbeveling voor Armilla Blanc de Blanc van Avondale

De Armilla Blanc de Blanc - Avondale is een perfecte begeleider van een groot aantal gerechten. Geniet ervan bij lichte voorgerechten zoals vers carpaccio, zeevruchten of een knapperige groene salade met citrusdressing. Ook als begeleider van gevogeltegerechten of vis in fijne sauzen komt hij uitstekend tot zijn recht. Laat u verleiden door deze elegante mousserende wijn en geef uw bijzondere gelegenheden met de Armilla Blanc de Blanc - Avondale een vleugje luxe!

• Meer producten van Avondale