Anais Eiswein Reserve 0,2 l - Gevorkian Winery

De Anais Eiswein Reserve 0,2 l uit de pen van Gevorkian Winery uit Vajots Dzor toont in het glas een heldere, goudgele kleur. Wanneer men het wijnglas ronddraait, valt bij deze dessertwijn een eersteklas balans op, want hij tekent zich op de wanden van het glas noch waterig, noch stroperig of likeurachtig af. In een glas voor zoete wijn geschonken, onthult deze dessertwijn uit de Oude Wereld heerlijk expressieve aroma’s van banaan, ananas en mango, afgerond door verdere fruitige nuances die door de rijping op vat worden bijgedragen.

De Anais Eiswein Reserve 0,2 l kan terecht als bijzonder fruitig en fluweelzacht worden omschreven, aangezien hij met een wonderbaarlijk lieflijk smaakprofiel is gevinifieerd. De finale van deze dessertwijn uit de regio Vajots Dzor overtuigt tenslotte met een fraaie afdronk.

Vinificatie van de Anais Eiswein Reserve 0,2 l van Gevorkian Winery

Deze uitgebalanceerde dessertwijn uit Armenië wordt gevinifieerd van het druivenras Voskehat. Na de handmatige oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de kelder gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Daarna volgt de gisting in groot hout bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting wordt de elegante Anais Eiswein Reserve 0,2 l nog gedurende 12 maanden op eikenhouten vaten gerijpt.

Spijsadvies voor Gevorkian Winery Anais Eiswein Reserve 0,2 l

Drink deze dessertwijn uit Armenië bij voorkeur op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van een hele reeks voortreffelijke gerechten, maar ook solo gedronken is hij een genot.

• Meer producten van Gevorkian Winery