Akoom Areni trocken - Mijnaberd Alco

De Akoom Areni uit de wijnbouwregio Wajoz Dsor presenteert zich in het rodewijnglas in een heldere robijnrode kleur. In de neus onthult deze Mijnaberd Alco rode wijn allerlei zure kersen. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, voegen zich verdere aroma’s zoals kaneel en zwarte bes daarbij.

In de mond opent de Akoom Areni van Mijnaberd Alco aangenaam aromatisch, fruitig en in balans. In de afdronk weet deze jeugdige wijn uit de regio Wajoz Dsor tenslotte te overtuigen met een mooie lengte. Opnieuw zijn er toetsen van zure kers te ontdekken.

Vinificatie van de Akoom Areni van Mijnaberd Alco

Deze gebalanceerde rode wijn uit Armenië wordt gevinifieerd uit het druivenras Areni. Na de wijnpluk komen de druiven direct in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt enkele maanden rijping op de fijne gist, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt gebracht.

Spijsadvies bij Mijnaberd Alco Akoom Areni

Deze rode wijn uit Armenië is perfect geschikt als begeleider van een hele reeks geweldige gerechten, maar is ook op zichzelf gedronken een genot.

• Meer producten van Mijnaberd Alco