Zweigelt Landwein aus Österreich 1,0 l - Weingut Markowitsch

De Zweigelt Landwein uit Oostenrijk uit het wijnbouwgebied Neder-Oostenrijk openbaart zich in een helder lichtrood in het glas. Licht schuin, een overgang van de tint naar is herkenbaar aan de randen. De neus van deze rode wijn uit Neder-Oostenrijk betovert met tonen van morellen, pruimen, moerbeien en bosbessen.Juist het fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

Deze Oostenrijkse wijn verrukt met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met slechts 1,7 gram restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudiger kwaliteiten, en zo betovert deze Oostenrijkse wijn natuurlijk met het fijnste evenwicht ondanks al zijn droogheid. Aroma heeft niet per se veel restsuiker nodig. Evenwichtig en complex presenteert deze vlezige en dichte rode wijn zich in de mond. Met zijn aanwezige fruitzuren is de Zweigelt Landwein uit Oostenrijk indrukwekkend fris en levendig in de mond. In de afdronk maakt deze rode wijn uit het wijnbouwgebied Neder-Oostenrijk indruk met zijn aanzienlijke lengte. Opnieuw duiken toetsen van pruimen en zwarte bessen op.

Vinificatie van de Zweigelt Landwein uit Oostenrijk van Weingut Markowitsch

Deze rode wijn concentreert zich duidelijk op één druivensoort, namelijk Zweigelt. Voor deze prachtig uitgebalanceerde single-varietal wijn van Weingut Markowitsch zijn alleen smetteloze druiven geoogst. Na de oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gemalen. Daarna vindt de gisting plaats bij gecontroleerde temperaturen. Nadat de gisting is voltooid .

Gastronomische aanbeveling voor de Weingut Markowitsch Zweigelt Landwein uit Oostenrijk

Ervaar deze rode wijn uit Oostenrijk ideaal getemperd op 15 - 18°C als begeleidende wijn bij ganzenborst met gember-rode kool en marjolein, pompoenschotel of eendenborst met suikererwten.

• Meer producten van Weingut Markowitsch