Weingut Lergenmüller

Regionaal terroir gecombineerd met internationale wijnstijlen - de filosofie van het wijnhuis Lergenmüller is vruchtbaar en scoort met elegante witte wijnen en krachtig fruitige rode wijnen die internationaal opzien baren. Met name bourgognewijnen zijn in opmars langs de Duitse wijnroute.

De wijndynastie Lergenmüller uit Hainfeld 

De wijnbouwtraditie van de familie Lergenmüller gaat terug tot 1538. Het wijnhuis is gelegen in de gemeente Hainfeld en staat bekend om zijn krachtige, internationaal concurrerende rode wijnen en zijn witte Bourgognewijnen, die inspireren met elegantie en karakter. De gunstige klimatologische omstandigheden die hier in de Zuid-Palts heersen, dragen bij tot de individualiteit en de kwaliteit van de hier geproduceerde wijnen, net als het veelzijdige terroir van het wijngoed en de passie die de wijnbouwersfamilie Lergenmüller in hun werk legt. 

Stefan en Jürgen Lergenmüller zijn verantwoordelijk voor de wijnbouw. Zij worden bijgestaan door Julia Lergenmüller en haar deskundige medewerkers.

Sinds 1998 staat ook de wijngaard Sankt Annaberg onder het wapenschild van de Lergemüllers. De jongste dochter van Jürgen Lergenmüller, Victoria, heeft de leiding over de hoogst gelegen wijngaard in de Pfalz en gebruikt de grote diversiteit van de bodem voor haar eigen creaties.

Locaties en druivenrassen

De witte wijnen van het domein Lergenmüller worden verbouwd op ca. 80 hectare wijngaarden met meer dan 200 percelen op de beste locaties in de zuidelijke Pfalz. Afhankelijk van het klimaat en de bodemgesteldheid worden de druivensoorten Pinot Gris, Riesling, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Scheurebe, Chardonnay en Sauvignon Blanc geteeld. De wijnen worden meestal droog gevinifieerd. Er worden echter ook edele zoete wijnen aangeboden in kleine hoeveelheden.

De rode wijnen van Lergenmüller groeien op locaties met voornamelijk kleigrond. De wijnstokken worden manueel onderhouden en alleen gezonde, volledig rijpe druiven worden geoogst. Deze worden vervolgens voorzichtig geperst om de integriteit van de druivenpitten te waarborgen. Na de maceratie rijpen de rode wijnen gewoonlijk 2 jaar in eiken vaten en nog een jaar in de fles tot ze hun definitieve rijpheid en uitstekende smaak hebben bereikt.

Lijst van druivenrassen

De wijngaarden, tot 355 meter hoog, herbergen een weelderige variëteit aan witte en rode variëteiten. Naast de prioritaire Bourgogne-variëteiten zijn er talrijke inheemse en internationale druivenvariëteiten waarvan de Lergenmüller-wijngaardzijn volledig gerijpte druiven betrekt.

• Pinot Gris
• Pinot Noir
• Pinot Blanc
• Dornfelder
• Cabernet Sauvignon
• Riesling
• Scheurebe
• Müller-Thurgau
• Gele muskaatwijn
• Merlot 

Piraten van Platina & Wijnmaker Glühwein van Lergenmüller

Met de wijnlijn Pirates of Platinum nemen Jürgen en Stefan Lergenmüller wijnliefhebbers mee op avontuur. De wijnen en mousserende wijnen, genoemd naar beroemde zeeberen en onverschrokken piratenbruiden, zitten vol onverwachte aroma's, genoegens en zintuiglijke nieuwe ontdekkingen - precies dat wat niet op de schatkaart staat. Of het nu gaat om wijn gerijpt in staal en hout, een cuvée van Cabernet Sauvignon, Merlot en Sankt Laurent of een fijne sprankelende Secco - de Pirates of Platinum van Lergemüller krijgen de voorkeur boven elke fles rum. 

Kerstmannen en -vrouwen komen ook aan hun trekken met het Lergenmüller wijnassortiment. Met smakelijke en hoogwaardige glühwein van de wijnboer wordt de zaak zeker verwarmd. Warme glühwein in een beker, avontuurlijke piratenwijn of terroirwijnen van topwijngaarden in de Pfalz - het wijnhuis Lergenmüller toont zijn karakter met wijn.