Sparkling Sauvignon Blanc - Steenberg

De Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc is een eersteklas mousserende wijn. Hij biedt een heerlijk briljante, lichtgele kleur. In het midden verandert de toon in een levendige kleur. In de neus presenteert deze Steenbergse mousserende wijn allerlei soorten citroengras, guave, papaja, ananas en Gallia meloen.

De Sparkling Sauvignon Blanc van Steenberg is ideaal voor alle liefhebbers van mousserende wijn die van zo weinig mogelijk zoetigheid houden. Hij lijkt echter nooit mager of broos, maar rond en soepel. Deze evenwichtige mousserende wijn presenteert zich lichtvoetig en veelzijdig in de mond. Dankzij de levendige fruitzuren is de Sparkling Sauvignon Blanc heerlijk fris en levendig in de mond.

Vinificatie van de Steenbergse Sparkling Sauvignon Blanc

Deze mousserende wijn richt zich duidelijk op één druivensoort, namelijk Sauvignon Blanc. Alleen de beste druiven zijn gebruikt voor deze uitzonderlijk elegante single-varietal mousserende wijn uit Steenberg. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. Vervolgens vindt de gisting plaats bij gecontroleerde temperaturen. Na de selectie van de basiswijnen vindt de tweede gisting plaats op klassieke Zuid-Afrikaanse wijze in de fles.

Aanbeveling voor Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc

Deze mousserende wijn uit Zuid-Afrika kan het beste zeer goed gekoeld op 5 - 7°C worden gedronken. Het is een uitstekende mousserende begeleider voor elk feest of als voorgerecht voor uw volgende dineravond.

• Meer producten van Steenberg Vineyards