Sparkling Sauvignon Blanc - Steenberg

Der Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc ist ein herausragender Schaumwein, der in einem Glas glänzt. Seine Farbe ist ein wunderbares, brillantes Hellgelb, das in der Mitte lebendig wirkt. In der Nase entfaltet dieser Steenberg Schaumwein eine Vielzahl von Aromen, darunter Zitronengras, Guaven, Papayas, Ananas und Gallia-Melone.

Der Sparkling Sauvignon Blanc von Steenberg ist perfekt für Sektliebhaber, die wenig Süße bevorzugen. Dabei wirkt er jedoch niemals schüchtern oder hart, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Dieser harmonische Schaumwein zeigt sich am Gaumen leicht und abwechslungsreich. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure erscheint der Sparkling Sauvignon Blanc am Gaumen frisch und lebhaft.

Vinifikation des Sparkling Sauvignon Blanc von Steenberg

Bei diesem Schaumwein liegt der Fokus klar auf einer einzigen Rebsorte: dem Sauvignon Blanc. Für diesen außergewöhnlich eleganten sortenreinen Schaumwein von Steenberg wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Nach der Ernte werden die Weintrauben umgehend ins Presshaus transportiert. Dort erfolgt die Sortierung und behutsame Aufspaltung der Trauben. Im Anschluss findet die Gärung unter kontrollierten Temperaturen statt. Nach der Auswahl der Basisweine folgt die klassische südafrikanische Flaschengärung.

Empfehlung zum Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc

Dieser Schaumwein aus Südafrika sollte idealerweise gut gekühlt bei 5 - 7°C serviert werden. Er ist hervorragend als erfrischender Begleiter für jede Feier oder als Auftakt zu Ihrem nächsten Dinner-Abend geeignet.

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