Aroma's 🍷 De Ried Rosengartl M Grüner Veltliner verleidt met zijn elegante droogte en de eersteklas eik bij de rijping
🍽️ Geniet van deze heerlijke witte wijn heerlijk bij een kokos-limoen_viscurry of delicate spaghetti met yoghurt-munt-pesto
🌍 Gemaakt van geselecteerde Grüner Veltliner-druiven, brengt het wijnhuis Johann Topf de unieke charme van de Kamptal in uw glas
Ried Rosengartl M Grüner Veltliner - Weingut Johann Topf
Oostenrijk 
verpakking!
Meer informatie over Ried Rosengartl M Grüner Veltliner - Weingut Johann Topf
In het glas onthult de Ried Rosengartl M Grüner Veltliner van Weingut Johann Topf een dicht, plaatgeel kleur. Bij het walsen in het glas toont deze witte wijn een hoge dichtheid en volheid, wat zich uit in kerkraampatronen aan de glasrand. Deze wijn overtuigt met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij werd met uitzonderlijk weinig restsuiker op fles gebracht. Het gaat hier om een echte kwaliteitswijn, die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en zo betovert deze Oostenrijker natuurlijk, ondanks alle droogheid, met de fijnste balans. Smaak heeft niet per se restsuiker nodig. De finale van deze goed rijpingsgeschikte witte wijn uit de wijnstreek Neder-Oostenrijk, meer bepaald uit Kamptal, schittert tenslotte met een mooie afdronk.
Vinificatie van Weingut Johann Topf Ried Rosengartl M Grüner Veltliner
De basis voor de krachtige Ried Rosengartl M Grüner Veltliner uit Neder-Oostenrijk zijn druiven van het ras Grüner Veltliner. De Ried Rosengartl M Grüner Veltliner is een Oude Wereld-wijn pur sang, want deze Oostenrijker ademt een uitzonderlijke Europese charme, die heel duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept. Een aanzienlijke invloed op de ontwikkeling van het oogstgoed heeft bovendien het feit dat de Grüner Veltliner-druiven onder de invloed van een eerder koel klimaat gedijen. Dit uit zich onder andere in bijzonder lange en gelijkmatige trossen en een eerder gematigd alcoholgehalte in de wijn. Na de handmatige oogst komen de druiven zo snel mogelijk in het pershuis. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in groot hout bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting wordt de Ried Rosengartl M Grüner Veltliner nog enkele maanden opgevoed in vaten van Frans eikenhout.
Spijsadvies bij Weingut Johann Topf Ried Rosengartl M Grüner Veltliner
Drink deze witte wijn uit Oostenrijk het best matig gekoeld bij 11 - 13°C als begeleider van spaghetti met yoghurt-muntpesto, kokos-limoen-vissencurry of omelet met zalm en venkel.
- Meer producten van Weingut Johann Topf
Harde feiten
