Poggio le Volpi

De rijkdom van het landschap, de waarden van de traditie, de passie voor innovatie en experimenten in de wijnbereiding - dit alles is POGGIO LE VOLPI.

Geschiedenis van Poggio le Volpi

Om de wortels van het bedrijf Poggio Le Volpi te vinden, moet je  een eeuw teruggaan. Het begon allemaal in 1920, toen Manlio Mergè begon met de productie van en handel in fustwijn en -olie. Hij gaf zijn passie voor het land eerst door aan zijn zoon Armando en vervolgens aan zijn kleinzoon Felice, die zijn droom in werkelijkheid omzette en in 1996 Azienda Agricola Poggio le Volpi stichtte in Monte Porzio Catone, een gebied waarvan de bodem van vulkanische oorsprong is en dus van nature vruchtbaar. Poggio le Volpi vertegenwoordigt dus het eerste keerpunt in het ondernemerschap van het familiebedrijf: terwijl Armando Mergè de productieplaats Monte Porzio Catone nieuw leven inblies en deze omvormde van een plaatselijke tot een "nationale" onderneming, werd Felice, in de voetsporen van zijn vader, oenoloog en nam hij de leiding over van Poggio Le Volpi, dat nu een van de interessantste wijnmakerijen in de regio Lazio is, zowel wat de productie als de kwaliteit betreft.

Kwaliteit zonder het typische te veranderen - de filosofie van Poggio le Volpi

Traditie, identiteit en territorium, maar ook passie, engagement en ervaring: dat zijn de waarden van het bedrijf, dat al drie generaties lang werkt met inheemse druivensoorten en het potentieel van de bodem ten volle benut. Als gevolg daarvan vertegenwoordigen de wijnen zowel een moderne uitdrukking als, tegelijkertijd, bijna een eeuw geschiedenis van een uniek wijnerfgoed. De filosofie van het bedrijf is het resultaat van jarenlange ervaring in de wijnbouw en is gebaseerd op een uiterst zorgvuldige stijl van wijnen, hun typische karakter, respect voor de natuur en het gebied en controle van het wijnbereidingsproces. Zo zijn het werk in de wijngaard, de selectie van de druiven, het deskundige personeel en de ultramoderne apparatuur ongetwijfeld de sleutelpunten van het succes.

De Lazio wijn regio- thuis van Poggio le Volpi

Dit wijngebied van bijna 50.000 hectare werd ooit beschouwd als de wijnkelder van Italië. Bovenal zijn de omstandigheden hier zeer goed voor rode wijnsoorten zoals

• Montepulciano
• Sangiovese
• Merlot en
•  Syrah

kan hier gevonden worden. Monte Porzio Catone strekt zich uit over een heuvelachtig gebied net buiten Rome, in het Colli Albani gebied.

Het is altijd een vruchtbaar gebied geweest, ideaal voor de landbouw. Het is gelegen op een kleine zijkegel van de vulkaan van Lazio, die de hele omgeving van de Castelli Romani heeft voortgebracht, en verheft zich op een blok tufsteenmateriaal. De bodem is rijk aan mineralen zoals kalium, fosfor, zwavel en magnesium, lavasteen, tufsteen en zand, verbindingen die essentieel zijn voor een goede drainage en waterabsorptie en dus voor de vruchtbaarheid van de bodem. Omgeven door kastanjebossen die in de 18e eeuw werden aangeplant en beschermd zijn in het Parco Regionale dei Castelli Romani, behoren wijnbouw en de productie van Frascati-wijn tot de belangrijkste activiteiten van Monte Porzio Catone. Een van de belangrijkste wijnhuizen is natuurlijk Poggio Le Volpi, dat precies in dit gebied ligt tussen de hellingen van Monte Porzio Catone en het Romeinse platteland.