🍇 De Park Chardonnay van Thorn Clarke Wines betovert met zijn elegante rijping in eiken vaten en zijn harmonieuze balans tussen fruit en zuur.
🍽️ Geniet van hem bij gegrilde kipfilet of romige risotto en beleef een waar feest voor de zintuigen.
🌍 De druiven komen uit een zorgvuldig geselecteerd teeltgebied dat optimale groeiomstandigheden biedt en de aroma's perfect tot ontwikkeling brengt.
Park Chardonnay - Thorn Clarke Wines
verpakking!
Meer informatie over Park Chardonnay - Thorn Clarke Wines
Park Chardonnay van Thorn Clarke Wines presenteert zich in een heldere, stroachtige gele kleur met glinsterende, gouden reflecties. In de neus ontvouwt zich een fascinerend aroma-spel dat doet denken aan rijpe perziken, sappige appels en een vleugje citrus. Aanvullende nuances van vanille en geroosterd hout geven de wijn een verleidelijke diepte. Op de tong toont de Park Chardonnay zich rond en zacht met een harmonieuze balans tussen zoete fruit en levendige zuur. Noten van meloen en tropisch fruit omspelen de tong en eindigen in een elegante, lange afdronk.
Vinificatie van de Park Chardonnay van Thorn Clarke Wines
De druiven voor de Park Chardonnay van Thorn Clarke Wines komen uit een zorgvuldig geselecteerd teeltgebied. Door het neutrale klimaat en de goed doorlatende bodems krijgen de wijnstokken optimale groeiomstandigheden. De druiven worden in de vroege ochtend met de hand geoogst. Zo blijft de versheid en aromatiek van het fruit behouden. Na de oogst volgt een zorgvuldige persing.
De vinificatie maakt gebruik van de modernste technieken, waarbij een deel van de druiven in klassieke eiken vaten en een ander deel in roestvrijstalen fermentatietanks wordt vergist. Deze methode zorgt voor een gelijkmatige aroma-vorming en benadrukt de fruitige noten. Na de fermentatie rijpt de wijn in eikenhout, wat hem extra diepte verleent. Tijdens deze periode vindt de batonnage plaats, waarbij de gist regelmatig wordt geroerd, om de wijn meer volume en romigheid te geven.
Spijsaanbevelingen voor de Park Chardonnay van Thorn Clarke Wines
De Park Chardonnay van Thorn Clarke Wines harmoniseert uitstekend met verschillende gerechten. Hier zijn enkele heerlijke aanbevelingen:
- Gegrilde kipfilet met een citroen-tijm-marinade
- Risotto met zeevruchten en verse kruiden
- Gebakken zalm met een honing-mosterd-glazuur
- Pasta in een romige wittewijnsaus met spinazie en Parmezaan
Ook biedt de Park Chardonnay nog meer genot bij een fijn kaasplateau met Brie, Camembert of geitenkaas. Ook Aziatische gerechten met lichte curry's passen prachtig bij deze uitzonderlijke wijnkeuze. Laat u betoveren door de veelzijdigheid van de Park Chardonnay van Thorn Clarke Wines!
- Verleidt de zintuigen met aromatische fruitnotens
- Elegante houtnoten door de rijping in eiken vat
- Perfect voor gezellige avonden en feestelijke gelegenheden
- Een eenzijdig genot bij elke slok
- Meer producten van Thorn Clarke Wines