Nor Areni trocken - Nor Areni

De Nor Areni, uit de pen van Nor Areni uit Vayots Dzor, toont in het glas een diepe robijnrode kleur. Houd je het glas licht schuin, dan is aan de randen van deze op vat gerijpte wijn een kleurovergang richting granaatrood herkenbaar. In het glas toont deze rode wijn van Nor Areni aroma’s van pruimen, aangevuld met zwarte bessen en eikenhout. De Nor Areni Nor Areni presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze rode wijn komt daarbij nooit grof of schraal over, zoals je mag verwachten van een wijn in het hoge kwaliteitssegment. De finale van deze gerijpte rode wijn uit de regio Vayots Dzor weet tenslotte te begeesteren met een mooie, lange afdronk.

Vinificatie van de Nor Areni Nor Areni

Bij deze wijn ligt de focus duidelijk op één druivenras, namelijk Areni. Voor deze uitzonderlijk krachtige cépagewijn van Nor Areni werd alleen onberispelijk oogstmateriaal gebruikt. Na de handmatige oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de wijnkelder terecht. Daar worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in groot hout en in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt gebracht.

Spijsadvies voor de Nor Areni Nor Areni

Deze rode wijn uit Armenië wordt het best op een temperatuur van 15 - 18°C genoten. Hij is perfect geschikt als begeleider van een groot aantal gerechten, maar is ook puur gedronken een waar genot.

• Meer producten van Nor Areni