Grüner Veltliner vom Löss - Diwald

De Grüner Veltliner vom Löss - Diwald onderscheidt zich door zijn stralende, lichtgele kleur met groene reflecties, die al bij de eerste blik in het glas de frisheid en levendigheid van deze wijn belooft. De aroma’s zijn een fascinerend samenspel van delicate florale tonen, rijpe appels, frisse perzik en een vleugje witte peper. In de mond presenteert de Grüner Veltliner vom Löss - Diwald zich heerlijk aromatisch en in balans, met een fijne mineraliteit en een levendige zuurtegraad die zorgt voor een verfrissende afdronk. Deze wijn is een waar genot voor liefhebbers van elegante, fruitgedreven wijnen.

Vinificatie van de Grüner Veltliner vom Löss van Diwald

De druiven voor de Grüner Veltliner vom Löss - Diwald groeien in de beste wijngaarden, waar de lössbodem voor een optimale voedingsstoffentoevoer zorgt. Na de zorgvuldige oogst worden de druiven zacht geperst en vindt de gisting plaats onder gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma’s te behouden. De vinificatie wordt aangevuld door een klassieke wijnbereiding in roestvrijstalen tanks om de frisheid en de typische kenmerken van de Grüner Veltliner te accentueren. De rijping vindt eveneens plaats in roestvrijstalen tanks, wat de wijn zijn helderheid en structuur geeft en hem tegelijk tot een perfecte begeleider voor vele gelegenheden maakt.

Spijsaanbeveling voor de Grüner Veltliner vom Löss van Diwald

De Grüner Veltliner vom Löss - Diwald is een ideale partner voor een grote verscheidenheid aan gerechten. Hij harmonieert bijzonder goed met lichte visgerechten zoals forel of snoekbaars, maar ook bij Aziatische gerechten zoals sushi of wokgroenten komt hij uitstekend tot zijn recht. Geniet er ook van bij frisse salades, aspergegerechtjes of een malse kipfilet. Deze wijn is veelzijdig inzetbaar en zal zeker een hoogtepunt worden bij uw volgende diner.

• Meer producten van Diwald