Grüner Veltliner Federspiel Terrassen - Domäne Wachau

De Grüner Veltliner Federspiel Terrassen van Domäne Wachau is een zuivere, evenwichtige witte wijn uit het Oostenrijkse wijnbouwgebied Wachau in Niederösterreich. 

In het glas straalt deze wijn in een prachtige groengele kleur. Het bouquet wordt gekenmerkt door intense, frisse aroma’s van gele appels en witte peper. Daar komt nog wat exotisch fruit en fijne kruidige tonen bij. In de mond staat bij de Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel duidelijk het druivenfruit op de voorgrond. Deze Oostenrijkse witte wijn presenteert zich hier met een verfrissende zuurgraad, sappig en harmonieus, met een fruitgedragen en kruidige afdronk.

Vinificatie van de Domäne Wachau Federspiel Terrassen Grüner Veltliner

Deze Grüner Veltliner wordt gemaakt van druiven afkomstig van steile terraswijngaarden. Half oktober worden de druiven voor deze wijn zorgvuldig met de hand geplukt. In de kelder van de Domäne Wachau wordt het geoogste fruit streng geselecteerd en geperst. De most wordt ’s nachts door middel van koude sedimentatie voorgeklaard en de volgende dag bij koele temperaturen in roestvrijstalen tanks vergist. De rijping vindt uitsluitend plaats in roestvrijstalen tanks, zodat het frisse druivenfruit behouden blijft. 

Zo ontstaat een heldere, evenwichtige wijn die u beslist moet proeven!

Gerechtsaanbeveling voor de Federspiel Terrassen Grüner Veltliner Domäne Wachau

Serveer deze droge witte wijn uit Oostenrijk bij 9°C bij gefrituurde gerechten zoals Wiener schnitzel, bij gevogelte of bij diverse visgerechten. Maar ook solo is deze wijn een genot. 

Onderscheidingen voor de Grüner Veltliner Domäne Wachau Federspiel Terrassen

• Falstaff: 91 punten voor 2022
• Vinaria: 92-93 punten voor 2022
• James Suckling: 91 punten voor 2022
• Wine Spectator: 89 punten voor 2022
• Decanter: 90 punten voor 2021
• Robert Parker: 89 punten voor 2021
• Wine Enthusiast: 91 punten voor 2019

• Meer producten van Domäne Wachau