Delheim Pinotage Rosé 2022 - Delheim

De Pinotage Rosé van Delheim Wines wordt gepresenteerd in een levendige lichtroze kleur. Het unieke dichte, geurige boeket van deze roséwijn uit Zuid-Afrika doet denken aan een fruitmand gevuld met zoete rode frambozen, cranberries, bosaardbeien en sappige lichtzoete kersen.

In de mond presenteert deze Pinotage Rosé zich fris, fruitig, sappig en rond. Het klote verse fruitzuur staat een subtiele, heerlijk smeltende zoetheid in de weg, die deze rosé uit de cape perfect in balans brengt

Vinificatie van Pinotage Rosé von Delheim

Deze klassieker wordt sinds 1976 gevinifieerd. In die tijd creëerden Michael „Spatz“ Sperling en zijn vrouw Vera een echte klassieker toen ze in het eerste jaar de Pinotage Rosé creëerden. Regelmatige prijzen en meerdere prijzen als Beste Rosé van het Jaar (Weinwirtschaft magazine) hebben van uw Pinotage Rosé een legende gemaakt. De Pinotage druiven voor deze wijn groeien op expressieve klei- en zandgronden in de gemeente Muldersvlei Bowl in het legendarische Stellenbosch teeltgebied.

De Delheim Rosé wordt voor het grootste deel gevinifieerd uit het rode wijndruivenras Pinotage, dat vooral typisch is voor Zuid-Afrika, waaraan een klein deel van de geurige Muskaatdruiven is toegevoegd. De druiven worden met de hand geplukt en voor het pureren opnieuw geselecteerd. De bessen worden dan ingeperst, de most wordt slechts kort op de schillen gelaten en de delicaat roze most wordt dan gefermenteerd.

Voedseladvies voor de Delheim Pinotage Rosé

Geniet van deze rosé solo als aperitief of met ceviche, schuimsoep van gele peper, chorizo carbonara en turkey gyro. Deze charmante rosé is gemaakt van 90% pinotage en 10% muscat

• Meer producten van Delheim Wines