Vom Berg Riesling - Weingut Schmitges

Der Vom Berg Riesling aus der Weinbauregion Mosel zeigt sich im Glas in einem strahlend hellen Gelbton. In diesem Weißwein vom Weingut Schmitges entfalten sich Aromen von grünem Apfel und Aprikosen, abgerundet durch . Der leichte Vom Berg Riesling von Weingut Schmitges präsentiert am Gaumen ein außergewöhnlich fruchtiges Geschmacksprofil, was selbstverständlich auf seinen restsüßen Charakter zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser zarte Weißwein durch eine äußerst filigrane Textur aus. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure kommt der Vom Berg Riesling am Gaumen wunderbar frisch und lebhaft zur Geltung. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinbauregion Mosel, genauer gesagt aus Bernkastel, beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachklang.

Vinifikation des Vom Berg Riesling von Weingut Schmitges

Die Grundlage für den eleganten Vom Berg Riesling aus Deutschland bilden Trauben der Rebsorte Riesling. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Dort werden sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Auf die Vergärung folgt eine Reifung .

Speiseempfehlung für den Vom Berg Riesling von Weingut Schmitges

Ideal zu Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur, Rucola-Penne oder Kalb-Zwiebel-Auflauf.

• Meer producten van Weingut Schmitges