Villa Neus Rouge trocken - J. Neus

Der Villa Neus Rouge VDP.GUTSWEIN aus der Weinbauregion Rheinhessen präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Purpurrot. Die erste Nase des Villa Neus Rouge VDP.GUTSWEIN umschmeichelt mit Aromen von Brombeeren und Sauerkirschen. Zu den fruchtigen Akzenten des Bouquets gesellen sich zusätzlich balsamisch-fruchtige Nuancen.

Dieser deutsche Wein ist angenehm trocken. Er wurde mit einem außergewöhnlich geringen Restzuckergehalt in die Flasche gefüllt. Wie es bei einem Wein im höheren Preissegment zu erwarten ist, beeindruckt dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer exquisiten Balance. Hervorragender Geschmack erfordert nicht zwangsläufig Restzucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses harmonischen Rotweins wunderbar vollmundig. Das Finale dieses Rotweins aus Rheinhessen sorgt schließlich für einen schönen Nachklang.

Vinifikation des Villa Neus Rouge VDP.GUTSWEIN von VDP.Weingut J. Neus

Die Grundlage für den ausgewogenen Villa Neus Rouge VDP.GUTSWEIN aus Rheinhessen bilden Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder. Nach der Weinlese werden die Trauben umgehend in die Kelter gebracht. Dort erfolgt die Sortierung und behutsame Aufbrechung. Anschließend findet die Gärung im Edelstahltank unter kontrollierten Temperaturen statt. Die Vinifikation wird durch eine Reifung auf der Feinhefe für einige Monate ergänzt, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Villa Neus Rouge VDP.GUTSWEIN von VDP.Weingut J. Neus

Genießen Sie diesen Rotwein aus Deutschland idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Auch solo ist er ein Genuss.

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