Tresor Rosé brut DOP - Pere Ventura

Die Perlage dieses Cava zeigt sich im Glas lebhaft und langanhaltend. Dieser trockene Cava von Pere Ventura ist ideal für Weinliebhaber, die ihre Weine nicht trocken genug empfinden können. Der Tresor Rosé brut kommt dem sehr nahe, da er mit nur 8 Gramm Restzucker produziert wurde. Auf der Zunge beeindruckt dieser leichte Cava mit einer bemerkenswert knackigen Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure entfaltet sich der Tresor Rosé brut am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Das Finale dieses Cava aus der Weinbauregion Katalonien besticht schließlich durch einen angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Tresor Rosé brut von Pere Ventura

Bei diesem Wein liegt der Fokus deutlich auf einer Rebsorte, nämlich Trepat. Für diesen außerordentlich eleganten reinsortigen Wein von Pere Ventura wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut geerntet. Nach der Lese werden die Trauben sofort ins Presshaus gebracht, wo sie sortiert und schonend aufgebrochen werden. Im Anschluss folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Tresor Rosé brut von Pere Ventura

Dieser spanische Schaumwein sollte am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Kokos-Limetten-Fischcurry, einem Gemüsesalat mit roter Beete oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.

Auszeichnungen für den Tresor Rosé brut von Pere Ventura

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