Tresor Gran Reserva brut DOP - Pere Ventura

Der Pere Ventura Tresor Gran Reserva brut ist ein erstklassiger Cava, der in Ihrem Weinglas erstrahlt. Seine brillant leuchtende, hellgelbe Farbe ist beeindruckend. Im Glas zeigt sich die Perlage dieses Cavas lebhaft und von langer Dauer. In der Nase entfaltet dieser Schaumwein von Pere Ventura Aromen von Quitten, Kirschblüten, Nashi-Birne, Geißblatt und Zitronen. Doch das ist noch nicht alles; gebrannte Mandeln, Vollnuss-Schokolade und Krokant ergänzen das Bouquet auf eindrucksvolle Weise.

Dieser spanische Wein überzeugt mit einem eleganten, trockenen Geschmacksprofil. Mit nur 8 Gramm Restzucker wurde er in die Flasche gefüllt. Wie bei einem Wein dieses Kalibers zu erwarten, verbindet dieser spanische Cava trotz seiner Trockenheit eine feine Balance. Geschmack benötigt nicht zwangsläufig Restzucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichtfüßigen Schaumweins wunderbar kompakt. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure ist der Tresor Gran Reserva brut am Gaumen erfrischend und dynamisch. Das Finale dieses Cavas aus der Weinregion Katalonien überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Tresor Gran Reserva brut von Pere Ventura

Die Basis für den eleganten Tresor Gran Reserva brut aus Katalonien bilden Trauben der Rebsorten Parellada, Viura und Xarel-lo. Nach der Ernte werden die Trauben zügig ins Presshaus transportiert, wo sie ausgesucht und sorgfältig gepresst werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Tresor Gran Reserva brut von Pere Ventura

Dieser spanische Schaumwein sollte am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C serviert werden. Er harmoniert perfekt mit Spargelsalat mit Quinoa, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Auszeichnungen für den Tresor Gran Reserva brut von Pere Ventura

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