Superb Sekt Rosé - Schlossberg Sektkellerei

Der Superb Sekt Rosé aus der Weinbau-Region Baden zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Hellrot. Das Perlenspiel dieses Sektes schimmert im Glas beständig und fein. Die Nase dieses Schaumweins aus Baden bezaubert mit Aromen von Brombeere, Himbeere und Quitte. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Rote Johannisbeere hinzu.

Dieser Wein begeistert durch sein saftig-fruchtbetontes Geschmacksbild. Er wurde mit üppigen 24 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Üppigkeit mit feinster Balance. Der leichtfüßige Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Rosé offenbart uns am Gaumen einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Schaumwein wunderbar leicht. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Superb Sekt Rosé am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinbauregion Baden schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Himbeere und Brombeere.

Vinifikation des Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Rosé

Dieser elegante Sekt aus Deutschland wird aus den Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc und Spätburgunder vinifiziert. Nach der Weinlese werden die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Komposition des finalen Sektes folgt der weitere Ausbau auf Basis der Méthode Traditionelle, klassischen Flaschengärung. Im Anschluss reift der Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Rosé für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung für den Superb Sekt Rosé von Schlossberg Sektkellerei

Genießen Sie diesen Sekt aus Deutschland idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Gemüsesalat mit roter Beete oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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