Sekt Rosé trocken - Rotkäppchen

Das Perlenspiel dieses Schaumweins funkelt im Glas sprudelnd und lebhaft. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichtfüßigen Schaumweins außergewöhnlich sanft und cremig. Das Finale dieses Weins aus der Weinbauregion Rheingau|Saale Unstrut begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Nach der Handlese werden die Trauben zügig in die Kellerei transportiert, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam gemahlen werden. Es folgt die Gärung der Basisweine, bevor die Cuvée zusammengestellt wird, gefolgt von der weiteren Reifung nach der Methode Charmat und klassischer Flaschengärung. Anschließend reift der Rotkäppchen Sekt Rosé für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung zum Rotkäppchen Sekt Rosé

Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er harmoniert ausgezeichnet als Begleitwein zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, mit Couscous und Aprikosen gefüllte rote Zwiebeln oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

• Meer producten van Rotkäppchen Sekt