Somersault Chardonnay Weißburgunder trocken - Bergdolt-Reif & Nett

Im Glas erscheint der Somersault Chardonnay Weißburgunder aus dem Hause Bergdolt-Reif & Nett in einem strahlenden hellgelben Ton. Die erste Nase des Somersault Chardonnay Weißburgunder verströmt Aromen von Birnen, Aprikosen und Grünen Äpfeln. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich weitere fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Bergdolt-Reif & Nett Somersault Chardonnay Weißburgunder zeigt sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein ist dabei keinesfalls grobschlächtig oder karg, sondern präsentiert sich rund und geschmeidig. Ausgeglichen und vielschichtig ist dieser leichte und knackige Weißwein am Gaumen. Seine ausgeprägte Fruchtsäure verleiht dem Somersault Chardonnay Weißburgunder eine herrlich frische und lebendige Note am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Region die Pfalz, genauer gesagt aus Duttweiler, überzeugt mit einem angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten begleitet, die von den Löss- und Lehmböden stammen.

Vinifikation des Somersault Chardonnay Weißburgunder von Bergdolt-Reif & Nett

Die Basis für die erstklassige und wunderbar ausbalancierte Cuvée Somersault Chardonnay Weißburgunder von Bergdolt-Reif & Nett bilden Chardonnay- und Weißburgunder-Trauben. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein produzieren, auf Böden aus Lehmboden und Löss. Nach der Lese gelangen die Trauben so schnell wie möglich ins Presshaus. Dort werden sie sorgfältig ausgewählt und behutsam verarbeitet. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Somersault Chardonnay Weißburgunder einige Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln und harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Bergdolt-Reif & Nett Somersault Chardonnay Weißburgunder

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, beispielsweise zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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