Golfing Pinot Blanc trocken - Bergdolt-Reif & Nett

Der Golfing Pinot Blanc aus der Weinregion die Pfalz präsentiert sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Seine Nase offenbart eine Vielzahl von Grapefruits, grünen Äpfeln und Birnen.

Der Bergdolt-Reif & Nett Golfing Pinot Blanc zeigt sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt dieser Weißwein nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein in dieser Preisklasse erwarten könnte. Am Gaumen ist er ausgewogen und vielschichtig, knackig und cremig. Seine ausgeprägte Fruchtsäure sorgt für eine herrlich frische und lebendige Geschmackswahrnehmung. Das Finale, das aus der Region die Pfalz, genauer gesagt aus Duttweiler, stammt, besticht durch einen angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zusätzlich von mineralischen Noten begleitet, die von den Böden aus Löss und Lehm geprägt sind.

Vinifikation des Bergdolt-Reif & Nett Golfing Pinot Blanc

Dieser ausgewogene Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Weißburgunder hergestellt. Die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen, wachsen in der Pfalz auf Böden aus Lehm und Löss. Nach der Handlese werden die Weintrauben schnellstmöglich in die Kellerei gebracht. Dort werden sie selektiert und behutsam zerquetscht. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Golfing Pinot Blanc von Bergdolt-Reif & Nett

Dieser deutsche Weißwein passt perfekt zu Kalb-Zwiebel-Auflauf, Zwiebelkuchen mit Thymian oder Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung.

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