Scheurebe süß 1,0 l - A. Diehl

Im Glas offenbart die Scheurebe süß von A. Diehl eine lebendige, hellgelbe Farbe mit wunderschönem Glanz. Die erste Nase dieses Weins zeigt Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Ergänzend dazu entwickeln sich noch mehr fruchtig-balsamische Aromen im Bouquet.

Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichten Weißweins angenehm zart. Durch seine ausgeprägte Fruchtsäure wirkt die Scheurebe am Gaumen erfrischend und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinregion Pfalz beeindruckt mit einem lang anhaltenden Nachhall.

Vinifikation des A. Diehl Scheurebe süß

Nach der Ernte gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Dort werden sie sorgfältig sortiert und sanft verarbeitet. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Empfehlung zur Speisenbegleitung des A. Diehl Scheurebe süß

Dieser deutsche Weißwein sollte idealerweise bei 8 - 10°C gut gekühlt serviert werden. Er passt hervorragend als Begleitung zu Kichererbsen-Curry, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

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