Den Tag versüßen - Weingut Kiefer

Im Glas präsentiert sich der Den Tag versüßen vom Weingut Kiefer in einem brillanten, schimmernden Hellgelb. Die erste Nase des Den Tag versüßen offenbart Nuancen von Pfirsich und Nektarinen.

Der Den Tag versüßen aus dem Weingut Kiefer bietet uns auf der Zunge einen enorm fruchtbetonten Geschmack, was auch auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Leicht und facettenreich kommt dieser knackige und seidige Weißwein am Gaumen zur Geltung. Dank seiner klaren Fruchtsäure vermittelt der Den Tag versüßen am Gaumen ein herrlich frisches und lebendiges Gefühl. Der Abgang dieses Weißweins aus der Weinbauregion Baden, konkret vom Kaiserstuhl, überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Der Abgang wird darüber hinaus von mineralischen Noten geprägt, die durch die Böden aus Vulkangestein und Lössboden entstehen.

Vinifikation des Weingut Kiefer Den Tag versüßen

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus den Rebsorten Müller-Thurgau, Muskateller und Scheurebe vinifiziert. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Baden, wo die Reben tief in den Löss- und Vulkangesteinsboden wurzeln. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zeitnah ins Presshaus, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. An die Vinifikation schließt sich eine Reifung über mehrere Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Kiefer Den Tag versüßen

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er ist der perfekte Begleiter zu Birnen-Limetten-Strudel, Pfirsich-Maracuja-Desserts oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

• Meer producten van Weingut Kiefer