Sancerre Blanc La Poussie 1,5 l Magnum AOC - Domaine de la Poussie

Der Sancerre Blanc La Poussie 1,5 l Magnum aus der Weinbau-Region das Val de Loire zeigt sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Weißwein eine außergewöhnliche Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Das Bouquet dieses Weißweins aus dem Val de Loire zieht in den Bann mit Aromen von Stachelbeere und Maracuja. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Limette hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Sancerre Blanc La Poussie 1,5 l Magnum von Domaine de la Poussie angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Region das Val de Loire, genauer gesagt aus Sancerre, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Sancerre Blanc La Poussie 1,5 l Magnum von Domaine de la Poussie

Dieser Weißwein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Sauvignon Blanc. Für diesen wunderbar balancierten sortenreinen Wein von Domaine de la Poussie wurde nur makelloses Traubenmaterial verwendet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung zum Domaine de la Poussie Sancerre Blanc La Poussie 1,5 l Magnum

Dieser Franzose eignet sich perfekt als Begleiter zu verschiedensten Speisen, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

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