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Brombeere, Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, getoastetes Holz, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade

Rouge Bordeaux AOC - Virecourt

Jahrgang

9999
2019
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
6 6
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Rouge Bordeaux AOC - Virecourt
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Steckbrief des Rouge Bordeaux AOC - Virecourt

Mit dem Virecourt Rouge Bordeaux kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar leuchtende, purpurrote Farbe. Die erste Nase des Rouge Bordeaux schmeichelt mit Noten von Pflaumen, Heidelbeeren und Zwetschgen. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich Eichenholz, getoastetes Barrique und Zigarrenkistchen hinzu.

Der Virecourt Rouge Bordeaux präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Schwarzkirsche und Pflaume. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Mergel und Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Rouge Bordeaux von Virecourt

Grundlage für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Rouge Bordeaux von Virecourt sind Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Bordeaux. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein, Ton und Mergel. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Rouge Bordeaux für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Virecourt Rouge Bordeaux

Trinken Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Spinatgratin mit Mandeln oder Kichererbsen-Curry.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Grillparty , Hochzeit , Kochen mit Freunden
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Bordeaux (FR)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Ton , Mergel
Aroma:
getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Schwarze Johannisbeere , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Vignobles Ducourt - Le Hourc - 33760 Ladaux - France
Art.-Nr.:
70011-FR-RW-BL-015-14.1
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