Pudelwohl trocken - Tobias Krämer

Der Tobias Krämer Pudelwohl ist ein herausragender Weißwein, der ins Glas pouriert wird. Er zeichnet sich durch eine schön brillante, hellgelbe Farbe aus. Das Bouquet dieses Weißweins aus Rheinhessen verzaubert mit Aromen von pinker Grapefruit, Limette, Pampelmuse und Kumquat. Besonders seine fruchtbetonte Ausprägung macht diesen Wein einzigartig.

Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichten Weißweins äußerst geschmeidig. Dank der harmonischen Fruchtsäure umschmeichelt der Pudelwohl mit einem sanften Mundgefühl, ohne dabei an Frische zu verlieren. Im Abgang fasziniert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen mit einer ansprechenden Länge. Hier treten erneut Noten von Limette und Nashi-Birne hervor. Im Nachhall gesellen sich zudem mineralische Nuancen der kalksteindominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Tobias Krämer Pudelwohl

Dieser stilvolle Weißwein aus Deutschland entsteht aus einer Cuvée der Rebsorten Grauburgunder und Weißburgunder. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen, wo die Reben ihre Wurzeln tief in den kalksteinhaltigen Böden verankern. Nach der Weinlese gelangen die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Darauf folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Pudelwohl von Tobias Krämer

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Gerichten wie Nudeln mit Bratwurstklößchen, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Lauch-Tortilla.

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