Gold Weiß trocken - Leon Gold

Der Weißwein aus der Weinbauregion Württemberg präsentiert sich im Glas in einem brillant schimmernden Hellgelb. In der Nase entfaltet der Weingut Leon Gold Weißwein Aromen von Nashi-Birne, Quitten, Weißen Johannisbeeren, Birnen und Äpfeln.

Am Gaumen zeigt der Weißwein von Weingut Leon Gold eine herrlich trockene, griffige und aromatische Note. Trotz seines trockenen Charakters begeistert dieser Weißwein durch einen saftigen Schmelz und eine fein integrierte Restsüße. Die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins ist am Gaumen wunderbar leicht. Mit seiner lebendigen und frischen Fruchtsäure wirkt der Weißwein äußerst vital. Das finale Erlebnis dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Württemberg überrascht mit einem angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der Böden, die von Mergel und Sandstein geprägt sind, begleitet.

Vinifikation des Weißweins von Weingut Leon Gold

Der elegante Weißwein aus Deutschland ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Gelber Muskateller, Kerner, Müller-Thurgau und Riesling hergestellt wird. Die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, wachsen in Württemberg auf Böden aus Sandstein und Mergel. Nach der Lese gelangen die Weintrauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung hat der Weißwein die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Leon Gold Weiß

Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert ausgezeichnet mit Kabeljau in Gurken-Senf-Gemüse, Spinatgratin mit Mandeln oder Spaghetti in Kapern-Tomaten-Sauce.

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