Pinot Gris Grand Cru Spiegel AOC - Domaines Schlumberger

Der Pinot Gris Grand Cru Spiegel aus der Weinbau-Region Elsass zeigt sich im Glas in dichtem hellgelbem Farbton. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Weißwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Der Nase offenbart dieser Domaines Schlumberger Weißwein allerlei Birnen und Zitronen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich weitere Aromen wie Minerale hinzu.

Der Domaines Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Spiegel präsentiert sich dem Wein-Genießer angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Region Elsass schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Zitrone und Birne.

Vinifikation des Pinot Gris Grand Cru Spiegel von Domaines Schlumberger

Dieser kraftvolle Weißwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Pinot Grigio vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Domaines Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Spiegel

Dieser Weißwein aus Frankreich passt perfekt als Wein zu verschiedensten Speisen, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

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