Parallèle 45 Rouge - Paul Jaboulet Aîné

Der Parallèle 45 Rouge von Paul Jaboulet Aîné ist der perfekte Einstieg in die faszinierende Welt der Rhôneweine. Diese Linie hat bei Paul Jaboulet Aîné einen besonderen Ruf inne. Der Name gehört seit etwa 50 Jahren zu den Klassikern des Hauses und hat sich als Marke sowie als Maßstab für Côtes du Rhône in dieser Preisklasse etabliert.

Dieser Rotwein-Cuvée wird aus den Rebsorten Grenache und Syrah hergestellt, die im französischen Weinanbaugebiet Côtes du Rhône gedeihen. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Rubinrot mit kirschroten Reflexen. Das Bouquet erfreut die Nase mit intensiven Aromen von saftigen Beerenfrüchten (Brombeere und Heidelbeere) und reifen Herzkirschen, ergänzt durch blumige Noten von Veilchen sowie würzigen Anklängen von Pfeffer und einem Hauch von Rosmarin. Am Gaumen weist dieser französische Rotwein eine samtige Textur auf, die harmonisch die Fruchtfülle und die ausgewogene Säurestruktur umschmeichelt. Das lange Finale ist wunderbar warm und elegant.

Speiseempfehlung für den Paul Jaboulet Parallèle 45 Rouge

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Frankreich zu frisch aus dem Ofen kommenden Rouladen mit herzhaften Beilagen, herzhaftem Rindergulasch oder zu verschiedenen Wurst- und Käsespezialitäten.

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