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Mûre, Cerise acide, Violettes et Vanille

Parallèle 45 Rouge - Paul Jaboulet Aîné

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Millésime

9999
2021
Produit uniquement disponible en sets de 6.
6 6
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Plus d'informations sur Parallèle 45 Rouge - Paul Jaboulet Aîné

Le Parallèle 45 Rouge de Paul Jaboulet Aîné est une entrée idéale dans le monde fascinant des vins du Rhône. Chez Paul Jaboulet Aîné, cette ligne jouit d'un prestige tout particulier. Le nom fait partie des classiques de la maison depuis une cinquantaine d'années et est devenu en quelque sorte la marque et la référence des Côtes du Rhône de cette catégorie de prix.

Cette cuvée de vin rouge est vinifiée à partir des cépages grenache et syrah qui poussent dans la région viticole française des Côtes du Rhône. Dans le verre, ce vin brille d'un riche rouge rubis aux reflets cerise. Le bouquet flatte le nez avec des arômes intenses de petits fruits juteux (mûre et myrtille) et de cerise à cœur mûre - complétés par des notes florales de violette et des nuances épicées de poivre et d'un peu de romarin. Au palais, ce vin rouge français possède une texture soyeuse qui s'enroule habilement autour de la richesse du fruit et de la bonne structure acide. La longue finale est merveilleusement chaleureuse et élégante.

Conseils de dégustation pour le Paul Jaboulet Parallèle 45 Rouge

Dégustez ce vin rouge sec de France avec des roulades fraîchement sorties du four accompagnées de garnitures savoureuses, un solide goulasch de bœuf ou encore toutes sortes de spécialités de charcuterie et de fromage.

PROFIL

Bio & Biodynamique:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Type de produit:
Variante de vin:
Vin rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
Soirée au coin du feu , Cuisine avec des amis , Dîner romantique , vin hiver
Acidité totale env. en g/l:
7,1
Sucre résiduel env. en g/l:
0,8
Pays:
France
Zone de production:
Rhône-Tal (FR)
Sous-région:
Côtes-du-Rhône (FR)
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité :
AOP Appellation d’Origine Protégée
Arôme:
Mûre , Cerise acide , Violettes , Vanille
Texture / sensation en bouche:
soyeux , dense
Réverbération / Finale:
long
Style:
Ancien monde , classique
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestions de plats:
Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Verre à vin rouge
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Durée de conservation en années à partir du millésime:
5
Alcool en volume:
14
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Maison Paul Jaboulet Aine - RN 7 Les Jalets - 26790 Tain-L'Hermitage - France
Article.-nr :
70336-FR-RW-BL-017-16.2
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