Oppenheimer Sackträger Riesling trocken - Weingut Manz

Der elegante Oppenheimer Sackträger Riesling, kreiert vom Weingut Manz, fließt mit einem strahlenden Hellgelb ins Glas. Eingeschenkt in ein Weissweinglas, entfaltet dieser deutsche Weißwein herrlich ausdrucksstarke Aromen von Grapefruit, Aprikose, Pink Grapefruit und Limette, ergänzt durch Duftnuancen von Waldboden und sonnenwarmem Gestein.

Der Oppenheimer Sackträger Riesling des Weinguts Manz präsentiert sich für den Weinenthusiasten angenehm trocken. Dabei wirkt dieser Weißwein niemals grobschlächtig oder mager, sondern zeigt sich rund und geschmeidig. Auf der Zunge besticht dieser ausgewogene Weißwein durch eine ausgesprochen seidige Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure erscheint der Oppenheimer Sackträger Riesling am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit einer anhaltenden Länge. Erneut sind Anklänge von Limette und Pampelmuse wahrzunehmen, während mineralische Noten der kalksteinreichen Böden im Nachhall hinzukommen.

Vinifikation des Weingut Manz Oppenheimer Sackträger Riesling

Dieser harmonische Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling erzeugt. In Rheinhessen wachsen die Reben, deren Trauben für diesen Wein verwendet werden, auf kalksteinhaltigen Böden. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt anschließend im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung hat der Oppenheimer Sackträger Riesling die Möglichkeit, sich einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Manz Oppenheimer Sackträger Riesling

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Kokos-Limetten-Fischcurry oder fruchtigem Endiviensalat.

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