Oppenheim Riesling trocken - Weingut Kühling-Gillot

Der spritzige Oppenheim Riesling QW vom Weingut Kühling-Gillot aus Rheinhessen erstrahlt in einem brillanten Hellgelb im Glas. Wenn man das Weinglas schwenkt, entfaltet dieser Weißwein eine außergewöhnliche Brillanz, die ihn geschmeidig im Glas bewegen lässt. In der Nase präsentiert sich dieser Wein aus Rheinhessen mit Nuancen von Nashi-Birne, Apfel, Quitte und Birne. Wenn wir die Aromen weiter erkunden, gesellen sich Brioche, Sahnebonbon und Hefezopf hinzu.

Der Oppenheim Riesling QW des Weinguts Kühling-Gillot aus Rheinhessen fasziniert durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit besonders geringem Restzucker in die Flasche gefüllt. Wie es für einen Wein aus dem Premium- und Lagenweinsegment zu erwarten ist, begeistert dieser Deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Aromen benötigen nicht zwingend Zucker. Auf der Zunge zeigt dieser leichtfüßige Weißwein eine äußerst knackige Textur. Das Finale dieses reifungsfähigen Weins aus der Weinbauregion Rheinhessen beeindruckt schließlich mit einem schönen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten geprägt, die von den kalksteindominierten Böden stammen.

Vinifikation des Weingut Kühling-Gillot Oppenheim Riesling QW aus Rheinhessen

Die Grundlage für den eleganten Oppenheim Riesling QW aus Rheinhessen bilden Trauben der Rebsorte Riesling. Diese Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben wurzeln tief in den kalksteinhaltigen Böden. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und schonend gemahlen werden. Darauf folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation schließt mit einer Reifung ab.

Speiseempfehlung zum Weingut Kühling-Gillot Oppenheim Riesling QW aus Rheinhessen

Genießen Sie diesen deutschen Weißwein am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C als Begleitung zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spargelsalat mit Quinoa oder einem fruchtigen Endiviensalat.

• Meer producten van Kühling-Gillot