Merlot / Cabernet Sauvignon - SVP

Der Merlot / Cabernet Sauvignon begeistert mit einer intensiven, rubinroten Farbe, die höchste Eleganz ausstrahlt. Die Aromen zeigen fruchtige Nuancen von saftigen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von feinen Vanilleakzenten. Am Gaumen entwickelt sich ein ausgewogenes Zusammenspiel von Frucht und Sanftheit. Die geschmeidige Struktur sorgt dafür, dass er lange im Abgang präsent bleibt.

Vinifikation des Merlot von Cabernet Sauvignon

Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen, die die besten Voraussetzungen bieten. Der Anbau erfolgt nachhaltig, um die hohe Qualität sicherzustellen. Die Ernte wird in aufwendiger Handarbeit durchgeführt, sodass nur die hochwertigsten Trauben in die Verarbeitung gelangen.

Die Vinifikation nutzt modernste Verfahren. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, um die fruchtigen Aromen bestmöglich zu bewahren. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Speiseempfehlung für Merlot von Cabernet Sauvignon

Der Merlot / Cabernet Sauvignon harmoniert ausgezeichnet mit:

• 1. Gegrilltem Rindfleisch
• 2. Wildgerichten
• 3. Pasta mit herzhaften Saucen
• 4. Reifem Käse

Genießen Sie diesen Wein bei 16-18 Grad Celsius. Ein wahres Vergnügen für jede Gelegenheit!

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