Liebfraumilch - Weingut Hammel

Die Liebfraumilch von Hammel & Cie aus Kirchheim in der Pfalz erstrahlt in einem zarten Gelb im Glas. In der Nase entwickelt sich ein elegantes Zusammenspiel blumiger und fruchtiger Primäraromen, die von den Trauben dieser wunderbaren Cuvée stammen. Reife gelbe Früchte wie Äpfel und Honigmelone sowie Mirabelle und Aprikose kommen uns in den Sinn.

Am Gaumen präsentiert sich die Liebfraumilch von Christoph Hammel wunderbar frisch und fruchtig-aromatisch. Dieser Wein ist leicht über halbtrocken, sanft und schmeichelnd, vollmundig, mit einem langen, eleganten und erfrischenden Nachklang.

Vinifikation der Liebfraumilch von Hammel & Cie

Für diese äußerst ansprechende Weißweincuvée von Christoph Hammel wurden die Rebsorten Kerner, Silvaner, Scheurebe und Rivaner gemeinsam gekeltert und in Edelstahltanks ausgebaut.

Es ist noch gar nicht so lange her, Anfang des 20. Jahrhunderts, als Liebfraumilch als einer der besten Weine Europas galt. Am Hofe der englischen Queen Victoria war dieser deutsche Wein aufgrund seiner Fruchtigkeit, Eleganz, Frische und unbeschwerten Aromatik äußerst geschätzt, gleichzeitig war er nicht ganz trocken, aber auch nicht süß. Eine Ikone der deutschen Weingeschichte.
Nachdem die Liebfraumilch durch übermäßige Massenproduktion in Verruf geraten war, haben einige Winzer wie Christoph Hammel vor einigen Jahren beschlossen, diesen traditionsreichen Pfälzer Wein wiederzubeleben.

Heute präsentiert sich diese herrlich delikate Liebfraumilch aus der Pfalz in neuem Gewand und mit einem Augenzwinkern. Ein elegantes Etikett und die schlanke Schlegelflasche laden zur Freude am Genuss ein!

Speiseempfehlung für die Hammel Liebfraumilch

Diese Weißwein-Cuvée ist der ideale Begleiter in geselliger Runde, beim Knabbervergnügen und vielen schönen Anlässen. Genießen Sie Christoph Hammels Klassiker gut gekühlt bei 6°C.

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