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Silber
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Mundus Vini
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90
Punkte
Robert Parker
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Aromen
Brombeere , Sauerkirsche , getoastetes Holz und Vanille

🍷 Der Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône AOP von Domaine Fond Croze überzeugt durch seine elegante Struktur und die harmonische Balance zwischen fruchtiger Intensität und feiner Würze.

🍽️ Dieser vollmundige Wein harmoniert ausgezeichnet mit kräftigen Speisen wie geschmortem Rindfleisch und zarten Lammkoteletts, was zu einem unvergesslichen Genusserlebnis führt.

🌿 Der Cuvée Confidence Rouge stammt aus der renommierten Côtes du Rhône Region und vereint erlesene Rebsorten für einen authentischen Genuss.

4.35
(3)

Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône AOP - Domaine Fond Croze

Jahrgang

9999
2024
6
12
24
Stückpreis: 12.18 *
Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône AOP - Domaine Fond Croze
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| 04.08.2021
Passt perfekt zu einen Abschluss für den Tag!
Werde ich wieder bestellen!
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| 07.02.2021
jung, mit viel potenzial
Auch der neue jahrgang überzeugt wieder, aber natürlich noch etwas jung und unausgeglichen, wenn man ihn nächstes Jah...
Auch der neue jahrgang überzeugt wieder, aber natürlich noch etwas jung und unausgeglichen, wenn man ihn nächstes Jahr probiert, ist er sicher noch besser.
| 04.05.2018

Steckbrief des Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône AOP - Domaine Fond Croze

Rhone-Weinroute

Der Cuvée Confidence Rouge präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot, das in Ihrem Glas schimmert und die Sinne schon beim ersten Anblick verführt. Die intensive Farbe deutet auf die reiche Struktur und Tiefe dieses Weines hin.

Die Nase wird verwöhnt mit einem Bouquet voller reifer Früchte, darunter dunkle Beeren wie Brombeeren und Kirschen, die sich nahtlos mit subtilen Noten von Gewürzen und einem Hauch von Vanille verbinden. Diese aromatische Komplexität spiegelt die Sorgfalt und Leidenschaft wider, mit der dieser Wein hergestellt wird.

Am Gaumen offenbart der Cuvée Confidence Rouge eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Die reichhaltigen Fruchtaromen werden ergänzt durch Nuancen von Pfeffer, Lakritz und gegrillten Kräutern, die in einem lang anhaltenden, samtigen Abgang münden. Die Tannine sind wohlstrukturiert und harmonieren wunderbar mit der lebendigen Säure, was diesem Wein eine hervorragende Lagerfähigkeit verleiht.

Vinifikation des Fond Croze Cuvée Confidence Rouge

Die Herstellung des Cuvée Confidence Rouge folgt einem sorgfältigen Prozess, der die Authentizität und den Charakter des Terroirs zum Ausdruck bringt. Die Trauben für diesen Wein werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur das beste Fruchtmaterial verwendet wird. Nach der sorgfältigen Selektion erfolgt die Fermentation unter kontrollierten Bedingungen, um die Aromen und die Frische der Früchte zu bewahren. Die Reifung findet teilweise in Zementfässern statt, was dem Wein seine subtile Würzigkeit verleiht.

Speiseempfehlungen zum Cuvée Confidence Rouge

Der Cuvée Confidence Rouge ist ein vielseitiger Begleiter zu einer breiten Palette von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit kräftigen Speisen wie geschmortem Rindfleisch, Lammkoteletts oder reifem Käse. Auch zu traditionellen französischen Gerichten wie Coq au Vin oder Ratatouille entfaltet dieser Wein seine volle Pracht. Die reichen Aromen und die strukturierten Tannine des Cuvée Confidence Rouge ergänzen die herzhaften Aromen der Speisen, während die lebendige Säure für eine angenehme Frische sorgt.

Entdecken Sie den Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône AOP von Domaine Fond Croze und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verführen. Sein reichhaltiges Bouquet, die elegante Struktur und die perfekte Balance machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis für jeden Weinliebhaber. Genießen Sie die Kunst der französischen Weinherstellung in ihrer schönsten Form.

Harte Fakten

premium-wreath
Silber
Medaille
Mundus Vini
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90
Punkte
Robert Parker
Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Aroma:
Brombeere , getoastetes Holz , Sauerkirsche , Vanille
Textur / Mundgefühl:
fleischig , samtig
Nachhall / Finale:
mittel
Anlass und Thema:
Bankettwein / Schankwein , Für unter die Woche!
Rebsorten:
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Rhône (FR)
Unterregion:
Côtes-du-Rhône (FR)
Alkohol in Vol%:
14,5
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,3
Restzucker ca. in g/l:
1,5
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Beton , Edelstahltank
Ausbaudauer in Mon.:
24
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Prämierungen:
Mundus Vini - Silber , Robert Parker - The Wine Advocate - 90 Punkte
Stil:
Alte Welt , jugendlich , komplex
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Domaine Fond Croze - Le Village - 84290 Saint Roman de Malegarde - France
PID:
70015-FR-RW-BL-030-11.4
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