Martin Schmidt Spätburgunder Rosé feinherb - Weingut Kiefer

Der Weingut Kiefer Martin Schmidt Spätburgunder Rosé präsentiert sich im geschwenkten Glas als ein erstklassiger Roséwein mit einer beeindruckend brillanten Farbe. Er zeichnet sich zu Recht durch seine außergewöhnliche Fruchtigkeit und samtige Textur aus, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Dank seiner markanten Fruchtsäure erscheint der Martin Schmidt Spätburgunder Rosé am Gaumen besonders frisch und lebhaft.

Vinifikation des Martin Schmidt Spätburgunder Rosé vom Weingut Kiefer

Bei diesem Wein wird eindeutig der Fokus auf eine Rebsorte gelegt, nämlich den Spätburgunder. Für diesen eleganten, sortenreinen Wein vom Weingut Kiefer wurde ausschließlich hochwertiges Lesematerial verwendet. In Baden wachsen die Reben, deren Trauben für diesen Wein stammen, auf Böden, die aus Lehm, Löss und Vulkangestein bestehen. Nach der Lese werden die Trauben sofort ins Presshaus gebracht, wo sie sorgfältig selektiert und schonend gemahlen werden. Daraufhin erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation wird durch eine Reifung auf der Feinhefe für mehrere Monate ergänzt, bevor der Wein letztendlich in Flaschen gefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Kiefer Martin Schmidt Spätburgunder Rosé

Dieser deutsche Wein sollte idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C serviert werden. Er passt hervorragend zu fruchtigem Endiviensalat, mit Couscous und Aprikosen gefüllten roten Zwiebeln oder Kürbis-Auflauf.

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