Herrenbuck Spätburgunder Rosé trocken - Weingut Kiefer

Im Glas präsentiert sich der Herrenbuck Spätburgunder Rosé vom Weingut Kiefer in einer brillant schimmernden Farbe. Dieser Rosé ist die optimale Wahl für Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Dabei ist er jedoch keineswegs karg oder spröde, sondern zeigt sich rund und geschmeidig. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure entfaltet der Herrenbuck Spätburgunder Rosé am Gaumen eine beeindruckende Frische und Lebendigkeit.

Vinifikation des Herrenbuck Spätburgunder Rosé vom Weingut Kiefer

Die Basis für den eleganten Herrenbuck Spätburgunder Rosé aus Baden bilden Trauben der gleichnamigen Rebsorte. In Baden gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Löss und Vulkangestein. Nach der Lese gelangen die Weintrauben rasch ins Presshaus, wo sie ausgewählt und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Gärung folgt eine Reifung über mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Herrenbuck Spätburgunder Rosé vom Weingut Kiefer

Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend als Begleitwein zu Lauch-Tortilla, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

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