Grauer Burgunder - Georg Gustav Huff

Im Glas offeriert der Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff aus der Feder von Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff eine leuchtend kupfergoldene Farbe. Der Nase offenbart dieser Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff Weißwein allerlei Birnen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl weitere Aromen wie mineralisch hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff von Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Ausgeglichen und komplex präsentiert sich dieser knackig und leichte Weißwein am Gaumen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff mit gefälligem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Region Rheinhessen schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Birne.

Vinifikation des Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff von Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff

Grundlage für den balancierten Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff aus Rheinhessen sind Trauben aus der Rebsorte Grauburgunder. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff von Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu fruchtigem Endiviensalat, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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