Sauvignon Blanc - Georg Gustav Huff

Mit dem Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Darin präsentiert er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. In ein Weißweinglas eingegossen, offenbart dieser Weißwein aus Deutschland herrlich jugendlich Aromen nach Litschi und Stachelbeere, abgerundet von Limone.

Dieser Wein schmeckt angenehm trocken. Er wurde mit 6,8 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht eben nicht zwingend viel Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein leichte und knackig Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Region Rheinhessen schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Stachelbeere und Litschi.

Vinifikation des Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Sauvignon Blanc. Für diesen wunderbar balancierten sortenreinen Wein von Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff wurde nur erstklassiges Traubenmaterial geerntet. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit geerntet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu fruchtigem Endiviensalat, Gemüsesalat mit roter Beete oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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